攤面糊、打雞蛋、撒蔥花……早上8點(diǎn)，在上海地鐵13號(hào)線世博會(huì)博物館地鐵站附近的一家盒小馬，記者看到，工作人員正緊張熟練地制作煎餅果子等早餐餐品。制作完成后，他們會(huì)將煎餅果子放入旁邊的取餐柜。

　　與此同時(shí)，在附近上班的白領(lǐng)吳堯強(qiáng)已經(jīng)下地鐵，并在手機(jī)App完成下單。來(lái)到取餐柜，掃描二維碼，就拿到了自己的早飯。“早上時(shí)間比較緊張，以前經(jīng)常不吃早飯，現(xiàn)在可以方便快捷地解決早飯。”

　　煎餅果子、手抓餅、豆?jié){、粥、咖啡、可頌面包……別看占地面積只有十幾平方米，但盒小馬提供的中西式餐品超過40種。

　　經(jīng)過互聯(lián)網(wǎng)加持的早餐，不僅豐富，而且快捷。130秒，這是從煎餅果子制作完成到被顧客取走的平均時(shí)間。“讓白領(lǐng)多睡10分鐘，還可以解決買早餐排隊(duì)的問題。”上海盒馬網(wǎng)絡(luò)科技副總裁沈麗說，相關(guān)調(diào)研顯示，上海有約三分之一白領(lǐng)不吃早飯，盒小馬早餐點(diǎn)解決了時(shí)間緊張這一痛點(diǎn)，又保證了食品品質(zhì)。“下單10秒鐘，多睡10分鐘”，據(jù)悉盒馬將在上海推廣這一早餐點(diǎn)模式。

　　“人人都能享有品質(zhì)生活”，有品質(zhì)的早餐是其中一個(gè)小目標(biāo)。早在2011年，上海就被商務(wù)部列為“全國(guó)早餐示范工程試點(diǎn)城市”，市政府更連續(xù)7年將“早餐工程”列入實(shí)事項(xiàng)目。截至目前，24家中央廚房直接配送1800個(gè)早餐網(wǎng)點(diǎn)，間接配送6000個(gè)早餐網(wǎng)點(diǎn)，由工廠化、標(biāo)準(zhǔn)化的中央廚房生產(chǎn)的“放心早餐”已占全市早餐供應(yīng)50%以上。

　　近年來(lái)，在上海崛起了一批以盒馬、叮咚、拼多多為代表的在線經(jīng)濟(jì)新力量，在助力脫貧攻堅(jiān)、提升城市居民品質(zhì)生活方面發(fā)揮著重要作用。電商加持下的“云農(nóng)業(yè)”加速發(fā)展，一端為市民提供更便宜新鮮的農(nóng)產(chǎn)品，另一端讓山區(qū)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品加速進(jìn)入城市餐桌，化解交通不便、農(nóng)產(chǎn)品滯銷等問題。

　　上海土生土長(zhǎng)的電商“新角色”拼多多平臺(tái)，通過“拼”的模式聚集海量需求，將數(shù)千萬(wàn)農(nóng)戶的供給和數(shù)億用戶的需求進(jìn)行精準(zhǔn)匹配，從而突破中國(guó)農(nóng)業(yè)分散化的制約，讓農(nóng)產(chǎn)品供給在“云端”實(shí)現(xiàn)集約化、規(guī)模化發(fā)展。過去一部手機(jī)的預(yù)算，在拼多多平臺(tái)可以買齊手機(jī)、降噪耳機(jī)，甚至再加一個(gè)充電寶;原來(lái)買一斤荔枝的支出，現(xiàn)在可以買一斤荔枝、一斤梨，再加半斤砂糖橘。

　　如今，新角色電商應(yīng)用大數(shù)據(jù)、人工智能等手段，讓“人人都能享有品質(zhì)生活”：一枚大櫻桃從果園的“枝尖”到千里之外消費(fèi)者的“舌尖”，僅需8個(gè)小時(shí);一扎鮮花從云南花圃的“土中”到沿海城市居民的“家中”，僅需12小時(shí);一個(gè)哈密瓜從新疆“瓜田”到上海阿姨們的“手里”，僅需48個(gè)小時(shí)。

　　近年來(lái)，生活服務(wù)領(lǐng)域成為上海電子商務(wù)增長(zhǎng)的重要引擎，呈現(xiàn)多點(diǎn)爆發(fā)態(tài)勢(shì)。在餐飲外賣、生鮮食品、酒店旅游、休閑娛樂、在線教育、家政服務(wù)等領(lǐng)域，形成了一批具有代表性的龍頭企業(yè)，正在賦能更美好的品質(zhì)生活。

　　上海市商務(wù)委副主任周嵐說，上海將繼續(xù)發(fā)揮電商平臺(tái)在消費(fèi)新理念、新模式、新業(yè)態(tài)、新品牌方面的引領(lǐng)示范作用，發(fā)揮上海作為零售創(chuàng)新“試驗(yàn)田”和“競(jìng)技場(chǎng)”的優(yōu)勢(shì)，圍繞線上賦能線下、線下?lián)肀Ь�上，推動(dòng)實(shí)體商業(yè)數(shù)字化滲透、傳統(tǒng)電商社交化轉(zhuǎn)型、內(nèi)容平臺(tái)電商化拓展、生活服務(wù)平臺(tái)智能化升級(jí)，打響上海“云購(gòu)物”品牌。(記者周琳、楊有宗)