為鞏固和深化青田縣食品加工小作坊整規工作成果,實現從突擊、短期、治標向常態、長效、治本轉變,使整規成果得以提升和鞏固。浙江省青田縣質監局結合實際情況制定出臺了《食品加工小作坊長效監管制度的通知》(青質監〔2010〕24號),積極探索建立“縣政府統籌協調,鄉鎮為主負責,部門牽頭指導,村居屬地管理,業主責任到位,社會共同參與”的食品加工小作坊長效監管機制。
該制度還包括了小作坊扶持政策和行業發展規劃。如:對產品質量穩定、管理水平較好、確實存在經濟困難的小作坊免費為其提供產品檢測。將小作坊生產的產品納入縣級監督抽查計劃,動態掌握產品質量狀況。將產品檢測結果上報縣食安委,統一發布檢測結果信息,通過市場競爭淘汰一批產品質量不夠穩定的小作坊等多項扶持措施。(浙江省青田縣質監局 劉婷婷)
劉婷婷