上萬(wàn)斤“土蜂蜜”竟由白糖和明礬制成
制假者故意穿得衣衫襤褸扮成養(yǎng)蜂人
□通訊員 謝棟 本報(bào)記者 解亮
他們穿得衣衫襤褸，腳上的解放鞋，也磨得不成樣子了。
憑著這樣的包裝，沿街叫賣(mài)的“土蜂蜜”，總能吸引不少人的目光，以為他們是正宗的養(yǎng)蜂人。
然而，他們手中所謂的“土蜂蜜”，根本和蜜蜂無(wú)關(guān)。
25斤白糖、6斤半水、半兩明礬和一克蜂蜜香精，靠著這些東西，一瓶色澤光鮮香氣撲鼻的“土蜂蜜”，就制作完畢了。
昨天，麗水縉云縣法院以生產(chǎn)、銷(xiāo)售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪，分別判處兩名售賣(mài)假冒“土蜂蜜”的男子有期徒刑4年6個(gè)月，并處罰金25萬(wàn)元。
有人在賓館里制作“蜂蜜”
2012年9月27日，縉云縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局接到一個(gè)舉報(bào)電話(huà)，稱(chēng)當(dāng)?shù)匾患屹e館502室，有兩名男子在這里生產(chǎn)蜂蜜。
蜂蜜怎么會(huì)在賓館房間里生產(chǎn)的？該局立即派人過(guò)去了解情況，到那里一看，也嚇了一跳。
現(xiàn)場(chǎng)確實(shí)有大量成品“蜂蜜”，還有不少用于生產(chǎn)“蜂蜜”的原料和工具。
究竟是什么原料？原來(lái)，所謂的“蜂蜜”，都是明礬和蜂蜜香精等原料熬制出來(lái)的。
經(jīng)相關(guān)部門(mén)鑒定，這些蜂蜜狀液體中，鋁的平均殘留量為233.47毫克每公斤，屬?lài)?yán)重超標(biāo)。如果人吃下去，很可能造成食源性疾患。
這件事隨后移送警方立案?jìng)刹椋瑑擅圃旒俜涿鄣哪凶颖蛔ァ?/p>
郭某和賴(lài)某兩名男子，都是廣東省廉江市人。檢方指控，2006年至案發(fā)前，他們利用農(nóng)閑時(shí)間，來(lái)到福建和浙江等地，利用水、白糖、明礬、蜂蜜香精和廢蜂窩等，熬制類(lèi)似蜂蜜的液體，之后再以“土蜂蜜”之名，賣(mài)到當(dāng)?shù)匾恍┼l(xiāng)村。
他們先后制造了上萬(wàn)斤假蜂蜜，銷(xiāo)售額也達(dá)到了20多萬(wàn)元。
扮成養(yǎng)蜂人售賣(mài)假蜂蜜
法院介紹，為取得購(gòu)買(mǎi)者信任，這兩名男子每天只制作二三十斤“土蜂蜜”，然后分頭單獨(dú)上街叫賣(mài)。
他們故意穿得衣衫襤褸，腳穿一雙解放鞋，讓人誤以為他們是正宗的養(yǎng)蜂人。
他們還充分利用了消費(fèi)者不懂蜂蜜以及貪圖便宜的心理，讓“土蜂蜜”的價(jià)格浮動(dòng)很大，從七八元至四五十元一斤，都有。
其中，一名姓郭的嫌犯，曾對(duì)警方解釋?zhuān)砸由蠌U蜂窩，是為了讓假蜂蜜在外表上，看著和真蜂蜜相似，讓買(mǎi)家容易相信。加蜂蜜香精，是為了讓假蜂蜜聞起來(lái)，有真蜂蜜的香味；加明礬，則可以使白糖不容易凝固，而且吃起來(lái)與真蜂蜜一樣，略帶酸味……
法院經(jīng)審理后認(rèn)為，郭某和賴(lài)某以營(yíng)利為目的，生產(chǎn)銷(xiāo)售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，足以造成嚴(yán)重食源性疾病，并且具有其他嚴(yán)重情節(jié)，其行為已構(gòu)成生產(chǎn)、銷(xiāo)售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪，遂依法作出上述判決。
