天津市工商局深入貫徹國家工商總局關于開展產品質量和食品安全專項整治行動的工作部署，針對基層產品質量和食品安全工作特點，以切實提高廣大消費者的產品質量和食品安全意識，推動食品經營者自律進程為突破口，在全市工商系統推廣實施“五三六”工程，進一步強化了專項整治力度，取得明顯成效。

　　“五三六”工程是面向基層主要是以縣級工商局及工商所為主開展的一項行政監管執法活動。主要內容：一是開展“五個一”活動，即進學校給學生講一堂課、深入農村向群眾宣講一次法律法規、到市場搞一次咨詢、在單位掛一條產品標語、向媒體發一條稿件；二是召開“三個現場會”，即召開監管工作達標工商所現場會、監管達標市場現場會、經營者自律現場會；三是日常監管做到“六必查”，即重大節日必查、重點商品必查、無照經營必查、重點區域必查、重點經營行為必查、媒體曝光的商品必查。

　　“五三六”工程是在天津市薊縣工商分局率先發起并實施的。目前這個分局在開展這一活動中，已到20所學校和11個村宣講了有關知識和法律法規，在市場開展咨詢活動68次，發放宣傳材料18000份，制作、懸掛標語20條，在縣電視臺《紅盾之窗》欄目播發產品質量和食品安全專題節目12期。這個分局還通過召開三個現場會，大力推廣在產品質量和食品安全監管工作中取得顯著成效的城關工商的先進經驗、市場主辦單位落實農村市場管理制度的經驗和經營者加強自律的經驗，促進了產品質量和食品安全監管工作的深入開展，提高了全縣經營者的自律意識，達到了以點帶面，從源頭上提高食品安全系數的目的，同時為確保年底前實現“兩個100%”和“一個徹底解決”奠定了良好基礎。