食品包裝不是食品，但生產標準也應等同食品

從2001年假冒環保飯盒開始泛濫的時候起，董金獅便投身于揭發食品包裝的“隱形毒藥”的事業，到如今，他已經堅持了10年。不過，像今年這樣把質量問題訴諸法律，對他而言還是第一次。

“沒辦法，因為別的辦法實在不管用。”董金獅說。

一開始，他還會向質監部門投訴，但對方總建議他先等一等，因為有“更重大的質量問題忙不過來”。后來，他開始找媒體，拉著記者一起暗訪，再一起曝光。可等記者走了，這些廠子又會重新開工，之前又“白忙活了”。

董金獅發現，盡管要分辨質量低劣的“黑心包裝”，并不是太困難的事，但相比于直接吃進嘴里的食物，人們對食品包裝的安全總沒有足夠的重視。“食品包裝不是食品，但它的生產標準應當等同食品來對待。”董金獅說。

他看過有的工廠，把廢舊的光盤粉碎、用硫酸清洗、晾干，其間工人們還會光著腳丫，在正在晾曬塑料碎片的地面上踩來踩去，最后這些塑料碎片竟然被制成了嬰兒奶瓶。甚至，他曾經在一家用回收紙漿制造一次性紙杯的工廠發現，紙漿池里竟然有衛生巾留下的血跡。

去年年底，衛生部等7部門發出了《關于開展食品包裝材料清理工作的通知》，明確規定了“可用于食品包裝材料的物質名單”、“禁止用于食品包裝材料的物質名單”。這曾經讓董金獅興奮地評價為“包裝行業的地震”，現在他卻發現，很多工廠以“沒聽說”為托詞，仍然堅持生產“黑心包裝”。甚至有些地區的工商、質監部門，也推脫自己“不知道”。

這個中科院環境化學專業的畢業生逐漸明白，這些非法工廠遠比自己所學的環境知識復雜。有時候，前腳檢查的人走了，后腳工廠就繼續開工；有時候，因為有人“通風報信”，執法隊會被擋在工廠緊閉的大門口，聽得見里面生產的聲音，但就是進不了門。

“要真正推動食品包裝，不僅要完善法律，也要保證現有制度的執行。”董金獅說。按照他的設想，這需要國家進一步大力投入，也需要衛生、質檢、工商幾個部門的聯合行動。

其實，身為國際食品包裝協會的秘書長，董金獅的努力并非沒有私心。他的會員企業常常抱怨，合格的餐具根本賣不出去，利潤空間也太小。他反復舉報黑心餐具的工廠，目的之一，也是想為這些會員企業找回被擠占的市場。

他也會努力通過媒體宣傳，希望大家買那些質量獲得認證的食品包裝：“代表食品質量安全市場準入的‘QS’標志，代表塑料類別的數字，以及一個代表可循環利用的三角符號。有這三個符號，才可能是合格產品。”

3月20日，在一次采訪結束后，董金獅向咖啡廳的服務員要求打包。等到餐盒拿來，他習慣性地看了看餐盒底部的標志：沒有QS認證，沒有塑料品種標志，只有“WD”兩個字母，董金獅說，這通常是生產企業的名稱縮寫。

“典型的偽劣產品。”董金獅仔細看了看，笑了，“我認識這家企業，他們曾經放話，說要我的一條腿。”

很快，他扭頭叫服務員再拿幾個餐盒過來，然后小心翼翼地收好剛拿到的“證據”。“等這次的官司判決了，我就再起訴這家飯店。多來幾次，也許這個行業就好了。”