浙江省長興縣質(zhì)監(jiān)局以“百日整治”行動為契機，進一步完善鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道、園區(qū)）質(zhì)量與食品藥品安全工作站建設，形成分區(qū)劃片、包干負責的工作責任網(wǎng)，并強化基層站所食品生產(chǎn)監(jiān)管隊伍建設，提升基層站所人員食品監(jiān)管業(yè)務素質(zhì)，進一步提升基層站所食品安全監(jiān)管能力。
一是明確職責，完善制度。在全縣20個鄉(xiāng)鎮(zhèn)由政府成立鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道、園區(qū)）質(zhì)量與食品藥品安全工作站，不斷延伸食品監(jiān)管網(wǎng)絡，形成了一個“橫向到邊、縱向到底”的監(jiān)管網(wǎng)絡。明確工作站監(jiān)管責任片區(qū)、監(jiān)管對象及主要工作任務，切實發(fā)揮工作站的功能，使其成為質(zhì)監(jiān)部門聯(lián)系鄉(xiāng)鎮(zhèn)、管理和溝通企業(yè)的橋梁和紐帶。工作站在這次“百日整治”中建立并完善轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)檔案、簽訂承諾書，并開展日常巡查工作，在日常監(jiān)督巡查中發(fā)現(xiàn)企業(yè)生產(chǎn)中存在違反法律法規(guī)的行為、產(chǎn)品有較大質(zhì)量問隱患或有區(qū)域性、行業(yè)性較大質(zhì)量問題隱患，按照相應工作程序規(guī)定及時向質(zhì)監(jiān)部門和當?shù)卣畧蟾妫岢鎏幹媒ㄗh并配合質(zhì)監(jiān)部門處置。
二是加強培訓，提升能力。結合“百日整治”工作的開展，對全縣所有鄉(xiāng)鎮(zhèn)安全監(jiān)管員進行了《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)、《預包裝食品標簽通則》和《預包裝食品營養(yǎng)標簽通則》等內(nèi)容的培訓，從理論上提升安全監(jiān)管員的監(jiān)管能力。同時，現(xiàn)場指導鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品監(jiān)管員如何開展對食品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管，陪同鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品監(jiān)管員一起對其轄區(qū)內(nèi)的企業(yè)進行檢查，現(xiàn)場指導檢查重點和檢查方法，從工作實際上提升安全監(jiān)管員的監(jiān)管能力，從而使鄉(xiāng)鎮(zhèn)對食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)管工作規(guī)范化、有效化。
三是加強督查，確保實效。以全面開展“百日整治”為契機，由局分管領導帶隊，對20個鄉(xiāng)鎮(zhèn)工作站進行督查，檢查鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道、園區(qū)）質(zhì)量與食品藥品安全工作站的組織機構是否建立、人員是否明確、制度是否上墻、臺帳是否建立、監(jiān)管工作是否正常開展這五個方面，通過督查，進一步落實工作站對轄區(qū)內(nèi)食品安全監(jiān)管責任。（周勝天）
