2012年8月15日上午，陜西省南鄭縣食品安全檢測(cè)檢驗(yàn)中心揭牌啟動(dòng)儀式在南鄭縣質(zhì)監(jiān)局舉行。

    啟動(dòng)儀式由副縣長(zhǎng)夏紹銘主持，南鄭縣食安委辦公室主任張曉春宣布了縣政府2012年第四次常務(wù)會(huì)關(guān)于成立“南鄭縣食品安全檢測(cè)檢驗(yàn)中心的決定”；南鄭縣質(zhì)監(jiān)局劉永新介紹了縣食品檢測(cè)檢驗(yàn)所現(xiàn)狀及中心發(fā)展情況；副縣長(zhǎng)丁濤做了重要講話(huà)，并由市質(zhì)監(jiān)局局長(zhǎng)姬萬(wàn)社和副縣長(zhǎng)丁濤揭牌。

    南鄭縣食品實(shí)驗(yàn)室經(jīng)過(guò)積極籌建和認(rèn)證準(zhǔn)備工作，硬件設(shè)施和軟件環(huán)境均已達(dá)到了國(guó)家法定要求，順利通過(guò)了省質(zhì)監(jiān)局組織的計(jì)量認(rèn)證，獲得由省質(zhì)監(jiān)局頒發(fā)的計(jì)量認(rèn)證證書(shū)，可以對(duì)外出具檢驗(yàn)檢測(cè)報(bào)告，具備法律效力，也為南鄭食品企業(yè)、小作坊食品安全監(jiān)管提供了技術(shù)保障手段。

    市質(zhì)監(jiān)局總工程師張安榮在最后的講話(huà)中提到：“民以食為天，我為民把關(guān)”。食品實(shí)驗(yàn)室的建成，對(duì)南鄭縣質(zhì)監(jiān)局服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)、從源頭抓好質(zhì)量將起到助推器的作用；對(duì)整體提升縣域食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的質(zhì)量管理水平和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力，必將產(chǎn)生深遠(yuǎn)而積極的影響。市質(zhì)監(jiān)局及市局各直屬機(jī)構(gòu)，都會(huì)大力支持南鄭食品實(shí)驗(yàn)室開(kāi)展工作，從人、財(cái)、物等各方面提供幫助，從政策、技術(shù)等各方面加大扶持力度，也希望南鄭縣委、縣政府及其他工作部門(mén)鼎力支持實(shí)驗(yàn)室工作，共同為南鄭經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。

    這次掛牌儀式，標(biāo)志著南鄭縣級(jí)食品安全檢測(cè)體系已基本建成，食品加工小企業(yè)及食品小作坊監(jiān)管有了技術(shù)保障，這是南鄭食品安全監(jiān)管工作的一個(gè)里程碑。希望南鄭縣食品實(shí)驗(yàn)室科學(xué)、公正、廉潔、高效地開(kāi)展好各項(xiàng)檢測(cè)服務(wù)工作，力爭(zhēng)在短期內(nèi)創(chuàng)建一流實(shí)驗(yàn)室，不斷壯大檢驗(yàn)檢測(cè)實(shí)力，為服務(wù)南鄭食品生產(chǎn)企業(yè)、助推經(jīng)濟(jì)建設(shè)做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)！但是，我們要看到，食品安全工作是一個(gè)系統(tǒng)工作，任重而道遠(yuǎn)。僅靠一個(gè)檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室，一個(gè)或幾個(gè)監(jiān)管部門(mén)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。這要靠全社會(huì)共同參與。因此，希望各食品安全監(jiān)管部門(mén)恪盡職守，食品安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)技術(shù)把關(guān)，也希望廣大新聞界的朋友們發(fā)揮輿論監(jiān)督作用，共同營(yíng)造漢中市食品安全放心環(huán)境。（曾亞瓊）