按照包頭市質量技術監督局統一部署，稀土高新區質監分局出動執法人員，對轄區內南壕村、趙家營子村的食品生產加工小作坊開展監督檢查。重點對索票索證、添加劑使用、臺賬建立、生產和倉儲環節設施以及衛生條件等方面進行檢查，共檢查饅頭、切面、糕餅等加工點15家，從檢查的總體情況來看，大部分經營單位還存在衛生設施簡陋；原輔材料索證、索票不及時；食品添加劑管理不到位；為此，質監執法人員要求此類經營單位負責人強化主體責任意識，做好食品原料的源頭追溯、進貨把關，對不符合要求的嚴格落實整改，對問題嚴重的進行了封存，并已立案查處。

    下一階段，該局將依據《食品安全法》相關法律法規定開展監督檢查和日常巡查，不定期地開展抽檢，從而確保加工食品安全，打造群眾放心食品。（耿毅）