味精是內(nèi)蒙古自治區(qū)食品出口支柱產(chǎn)業(yè)之一。一季度經(jīng)內(nèi)蒙古檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)出口味精591批,重量33489噸,貨值5212.29萬(wàn)美元,同比分別增長(zhǎng)了84.43%,77.99%,78.77%。目前產(chǎn)品已先后出口到歐盟、北美、南美、東南亞、非洲等50多個(gè)國(guó)家和地區(qū),未發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品,沒(méi)有退貨、索賠和質(zhì)量通報(bào)情況。預(yù)計(jì)2012年味精出口量將達(dá)到16萬(wàn)噸,比去年翻兩番。
一是加大對(duì)出口味精的動(dòng)態(tài)管理力度。合理調(diào)整直接放行的比例,進(jìn)一步加快了通關(guān)速度,降低了企業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)成本,提高了檢驗(yàn)監(jiān)管工作的科學(xué)性和有效性。二是強(qiáng)化日常監(jiān)管,定期及不定期的對(duì)原輔料庫(kù)和成品庫(kù)的管理、生產(chǎn)過(guò)程中設(shè)備運(yùn)行情況、人員操作狀況、實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)情況、運(yùn)行記錄及檢測(cè)報(bào)告的管理等內(nèi)容進(jìn)行監(jiān)督抽查。在倉(cāng)儲(chǔ)和運(yùn)輸同時(shí)加強(qiáng)后續(xù)監(jiān)管,確保企業(yè)持續(xù)符合衛(wèi)生備案要求。三是督促企業(yè)進(jìn)一步落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任。繼續(xù)要求企業(yè)加強(qiáng)過(guò)程管理,在各環(huán)節(jié)管理員備案的基礎(chǔ)上嚴(yán)格實(shí)施質(zhì)量承諾制;扎實(shí)推進(jìn)質(zhì)量分析報(bào)告制度,要求企業(yè)成立風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估小組對(duì)質(zhì)量安全保證體系和可追溯體系實(shí)施情況,原料到成品檢測(cè)全過(guò)程實(shí)施風(fēng)險(xiǎn)分析,并結(jié)合自查情況和客戶反饋定期向內(nèi)蒙古局提交質(zhì)量分析報(bào)告,為制定及完善檢驗(yàn)監(jiān)管措施提供依據(jù),確保了產(chǎn)品質(zhì)量。