新華網(wǎng)蘭州8月12日專電(記者　李曼曼)　蘭州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局城關(guān)分局特種設(shè)備科正在開展牛肉面館民生計(jì)量器具專項(xiàng)檢查。一個(gè)多月以來共檢查牛肉面館300余家，抽樣檢查顯示，其中近一半牛肉面館存在未使用電子秤及牛肉面分量不足等違規(guī)問題。

　　據(jù)了解，抽樣調(diào)查發(fā)現(xiàn)，蘭州許多牛肉面館仍在使用普通臺(tái)秤稱熟肉，臺(tái)秤上也沒有質(zhì)監(jiān)部門的合格標(biāo)簽。據(jù)城關(guān)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督分局特種設(shè)備科負(fù)責(zé)人介紹，牛肉面館計(jì)量器具的合格與否，直接影響消費(fèi)者的合法權(quán)益。按照2008年第108號(hào)甘肅省質(zhì)監(jiān)局文件要求，使用肉、蛋食品的計(jì)量器具的分度值不得大于5克，而抽查的許多牛肉面館使用的計(jì)量器具分度值都是在50克以上的進(jìn)口型、家用型臺(tái)秤。另外對(duì)牛肉面分量進(jìn)行抽檢時(shí)還發(fā)現(xiàn)，一些牛肉面分量也未達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)市牛肉面協(xié)會(huì)和市質(zhì)監(jiān)局規(guī)定，一碗成品大碗牛肉面熟面條的凈含量不能少于275克。

　　目前，蘭州質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門已經(jīng)對(duì)檢查中未使用電子秤的牛肉面館下發(fā)整改通知書，責(zé)令更換符合要求的電子秤，并查處沒收違規(guī)不合格秤。