隨著中秋、國慶“兩節(jié)”的來臨，為了確保廣大人民群眾的飲食健康安全，東海縣采取多項措施，全面加強兩節(jié)期間食品安全工作。

　　一是加強夏季食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)。縣食品安全委員會全面加強對食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，相關(guān)監(jiān)管部門加大監(jiān)督檢查的力度和頻次，確保各項措施落實到位。對“兩節(jié)”期間，容易出現(xiàn)食品安全隱患的區(qū)域和環(huán)節(jié)進行排查，對發(fā)現(xiàn)的問題和隱患，及時敦促相關(guān)部門予以整改。

　　二是加大食品安全宣傳教育力度。該縣結(jié)合“兩節(jié)”期間食品消費特點，通過廣播、電影、電視、報紙、網(wǎng)絡(luò)等各種手段廣泛宣傳食品安全知識，及時發(fā)布消費警示，提醒廣大群眾注意飲食安全；加強餐飲服務(wù)從業(yè)人員的食品安全教育，提高其遵紀(jì)守法的職業(yè)意識，把好餐飲加工制作關(guān)。

　　三是突出“兩節(jié)”食品安全整治重點。加強對飲料、飲用水等消費量大的食品監(jiān)管。重點要組織力量對學(xué)校、幼兒園食堂及周邊餐館、建筑工地食堂、露天餐飲業(yè)、中小型餐館、冷凍飲品市場、集貿(mào)市場，屠宰業(yè)，兒童食品、月餅等節(jié)日食品生產(chǎn)加工、經(jīng)營重點區(qū)域和品種開展集中整治。嚴(yán)防發(fā)生群體性食品安全事故。

　　四是強化“兩節(jié)”期間食品安全應(yīng)急事件處理。要求各部門要保證食品安全舉報投訴渠道的暢通，對群眾的咨詢和投訴，認(rèn)真受理，及時解決。并積極做好食物中毒事件的應(yīng)急處置和救援的人員、物資儲備，嚴(yán)格值班制度和食品安全突發(fā)事件報告制度，做到未雨稠繆，有備無患。