今天，首都機場餐飲發(fā)展有限公司正式啟動《殘奧離京階段服務(wù)保障特別工作方案》，即日起機場三座航站樓內(nèi)所有116家餐廳將為殘障旅客設(shè)置服務(wù)專區(qū)，并將為此減少共800套餐廳桌椅，預(yù)計全部工作將于14日前完成。

　　首都機場餐飲公司介紹，9月14日之前，所有餐飲店面都將設(shè)有服務(wù)專區(qū)，確保殘障旅客在專區(qū)內(nèi)行動自如。專區(qū)內(nèi)，餐桌椅疏散擺放并可隨時移動，區(qū)域通道與店堂出口、售餐臺循環(huán)相連，寬度均大于90厘米，以保證有足夠大的空間方便輪椅活動。在高峰期間，餐飲店面將提供店外行李看管服務(wù)，防止店內(nèi)出現(xiàn)過多“障礙”。據(jù)初步估計，殘奧運動員離港高峰期間，首都機場航站樓內(nèi)各餐廳將減少超過800套桌椅，以騰出空間。

　　目前，所有餐廳均配備了2到4名服務(wù)專員，他們將為進入餐廳的殘障旅客提供全程陪同服務(wù)，專職負(fù)責(zé)引領(lǐng)就位、協(xié)助點餐、送餐上桌、結(jié)賬找零等。為更好地服務(wù)殘障人士，各餐廳不僅配備了最好的外語溝通服務(wù)人員，同時所有300余名專員均可通過簡單的手語與聾啞旅客進行溝通。

　　餐飲公司營運部相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，為充分體現(xiàn)對殘障人士的尊重，各餐廳還將推行“等身服務(wù)”，即要求專員在服務(wù)過程中，服務(wù)時間超過一分鐘時必須采取“躬身”或“蹲踞”姿勢進行服務(wù)，使雙方目光保持在同一水平線。所有餐廳還將為殘障旅客免費提供消毒紙巾，從而免去其前往洗手間的繁復(fù)過程。