我國奶制品市場信心回升緩慢
據(jù)新華社電在三季度工業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行發(fā)布會上,工業(yè)和信息化部消費(fèi)品工業(yè)司司長張莉透露,目前奶企三聚氰胺檢測設(shè)備的配備有較大缺口,企業(yè)不得不花費(fèi)大量精力和成本完成批批檢驗(yàn),企業(yè)自查自糾、完善制度任務(wù)艱巨。
張莉表示,目前全國638戶乳制品企業(yè)生產(chǎn)正在逐步恢復(fù),11月2日與10月2日相比,尚有128戶停產(chǎn),企業(yè)停產(chǎn)面由32%降至20%左右。同期原料奶收購增加了28%,液態(tài)奶產(chǎn)量增加了58%,奶粉產(chǎn)量增加了37%。目前市場信心回升緩慢,截至11月2日,液態(tài)奶平均產(chǎn)銷率為81.6%,奶粉平均產(chǎn)銷率為78%,蒙牛、伊利兩大集團(tuán)液態(tài)奶庫存量分別為9月10日的1.4倍和3.6倍。