昨天，市衛生監督所公布了近日本市部分區縣對雞精、食鹽的衛生監督抽檢結果，被抽檢雞精40件、食鹽360件，經檢測全部合格。

　　此次抽檢的食品主要采自餐飲單位。抽檢結果表明，雞精、食鹽總體衛生質量較好。市衛監所要求各食品生產經營單位在索證、儲存等環節能遵守食品衛生的有關要求，同時要求各生產經營和使用單位繼續嚴把衛生質量關，從正規渠道進貨，防止假冒偽劣食品進入市場。