記者從國家標準化管理委員會“國家標準計劃查詢系統(tǒng)”獲悉，“粽子國標”已進入文本批準階段。據“粽子國標”起草單位、浙江五芳齋實業(yè)股份有限公司產品質量控制部負責人洪凰透露，中國食品工業(yè)協(xié)會粽子行業(yè)委員會在積極溝通，力爭明年端午前推出“國標”。洪凰說，“粽子國標”在人工添加劑、包裝、保質期上將有更嚴格的規(guī)定。“粽子國標”主要從原料、工藝、衛(wèi)生等方面分品種進行定向考慮，制定了一定的控制標準，但不會像之前的“饅頭國標”那樣，對外觀、用料等作出過細的要求，“國標的制定，只是為方便消費者辨別食物詳細的技術參數。 ”