常平散裝食油市場(chǎng)衛(wèi)生狀況令人憂

　　連日來(lái)，記者在常平鎮(zhèn)木棆市場(chǎng)采訪時(shí)發(fā)現(xiàn)，這里有不少散裝油批發(fā)糧油店，都用廢舊機(jī)油桶盛裝食用油，零售時(shí)使用的也是舊飲料瓶或舊油壺。這些舊桶、舊壺明顯未經(jīng)過(guò)任何消毒處理，甚至布滿油污，食油的衛(wèi)生狀況令人擔(dān)憂。

　　文/記者 董哲 通訊員 方傳斌

　　現(xiàn)場(chǎng)：

　　機(jī)油桶裝食油散發(fā)難聞味

　　記者昨日在木棆市場(chǎng)的一間糧油店見(jiàn)到，該店門(mén)前一字排開(kāi)擺放了七八個(gè)布滿銹跡、油污的各種顏色的大油桶，一走近，就能聞到油桶散發(fā)出陣陣令人作嘔的氣味。仔細(xì)辨認(rèn)了一下，這些舊桶上居然有隱約可辨的“××壓縮機(jī)油”等字樣，其中一只油桶上還放著輸油管和油泵，顯然正在營(yíng)業(yè)中。

　　在店門(mén)口的一根柱子上，一根繩子胡亂吊著一些布滿灰塵的舊油壺，而店鋪門(mén)前的地上，擺放著一批已裝滿散裝食油的壺，其中有不少竟然是裝洗潔精的壺。

　　店主：

　　舊瓶裝油圖的就是便宜

　　面對(duì)記者詢問(wèn)，店主介紹，這里賣的有散裝油，有油花生、棕油和菜籽油等，“我們一般都是做熟客的生意，價(jià)格肯定便宜。”記者問(wèn)，舊機(jī)油桶、廢舊油壺來(lái)裝食用油衛(wèi)生嗎？店主答，大家都是用這種桶來(lái)裝散裝油的，衛(wèi)生應(yīng)該沒(méi)什么問(wèn)題。

　　記者在木棆市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，一些賣散裝油的店鋪多有類似情況。一位知情人士告訴記者，來(lái)市場(chǎng)批發(fā)散裝油的一般都是飯館、集體食堂等，“價(jià)格便宜更重要”。

　　部門(mén)

　　散裝油多屬于“三無(wú)”產(chǎn)品

　　記者就散裝油食品衛(wèi)生情況向常平衛(wèi)生部門(mén)進(jìn)行了咨詢。該部門(mén)一位工作人員表示，就目前該部門(mén)掌握的情況看，常平散裝油店鋪衛(wèi)生情況多不合格，常平衛(wèi)生部門(mén)目前未給散裝油店鋪發(fā)放衛(wèi)生許可證。

　　他說(shuō)，散裝油經(jīng)營(yíng)戶一般用舊桶、舊塑料瓶裝食用油出售，本身就是衛(wèi)生不合格。另外，這些散裝油店鋪往往無(wú)法出示相關(guān)檢測(cè)報(bào)告及進(jìn)出貨票據(jù)，也沒(méi)有廠名廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，屬于“三無(wú)產(chǎn)品”。

　　此外，這些油從生產(chǎn)到銷售過(guò)程中容器不密封、重復(fù)使用都會(huì)造成其變質(zhì)，食用后對(duì)人體健康十分不利。而由于散裝油店鋪沒(méi)有建立臺(tái)賬，給工商、衛(wèi)生等執(zhí)法部門(mén)監(jiān)管帶來(lái)難度。