據新華社全國農副產品和農資價格行情系統監測，與前一日相比（下同），8月25日，豬肉、雞蛋價格上漲；牛羊肉、蔬菜、食用油價格以漲為主；水產品價格以降為主；水果價格微幅波動；成品糧、奶類價格基本穩定。

普通鮮雞蛋價格上漲0.4%，白條雞價格持平；豬后臀尖肉、豬五花肉價格均上漲0.1%；牛腱肉、牛腩肉、帶骨鮮羊肉價格分別上漲0.4%、0.2%、0.1%，去骨鮮羊肉價格降幅未超過0.1%；監測的21種蔬菜中，12種價格上漲，4種價格下降，5種價格持平；花生調和油、大豆調和油、純花生油、純菜籽油價格上漲，純大豆油、純葵花籽油價格下降，波動幅度均未超過0.2%；羅非魚價格下降1.5%，鯉魚、鯽魚、帶魚價格均下降0.1%，草魚價格持平。

多地市信息采集員反映，近期當地雞蛋價格上漲明顯，部分地區的雞蛋價格再創年內新高。監測數據顯示，今年7月下旬以來，全國雞蛋價格持續快速上漲。與7月20日相比，8月25日，普通鮮雞蛋全國日均價上漲近15.0%。分地區來看，超六成省區市雞蛋價格已位于每斤5元以上，其余省區市的雞蛋價格也均已超過每斤4.7元。