調(diào)查供應(yīng)商發(fā)現(xiàn)“查無(wú)此廠”
本報(bào)訊 (記者何穎思、耿旭靜)深圳市場(chǎng)監(jiān)管局日前對(duì)粽子進(jìn)行抽查，在羅湖旺角海鮮菜館的一批次粽子檢出硼砂，而臺(tái)賬顯示粽子由“廣州市樂(lè)民食品公司”(下稱“樂(lè)民食品”)供應(yīng)。而昨日記者采訪了解到，廣州市質(zhì)監(jiān)局初步調(diào)查發(fā)現(xiàn)，“查無(wú)此廠”，樂(lè)民食品懷疑是假冒企業(yè)，工商局并沒(méi)有該企業(yè)的登記注冊(cè)，提供的企業(yè)地址也是假的。
食品專家指出，國(guó)家明令禁止在食品中使用硼砂，但因?yàn)榕鹕熬哂蟹栏⒃黾訌椥院团蛎涀饔茫铘兆痈薪李^，一些商販就加入硼砂。枧水粽要求口感爽、彈牙，所以一般硼砂用于枧水粽而不用于咸肉粽。
