中新網(wǎng)5月18日電 據(jù)廣州質(zhì)監(jiān)局網(wǎng)站消息，2012年廣州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對本市生產(chǎn)領(lǐng)域的“六一”兒童節(jié)應(yīng)節(jié)相關(guān)食品(膨化食品)進行抽樣檢驗，共計抽查10家企業(yè)的14批次產(chǎn)品。經(jīng)檢驗合格13批次，有1批次不合格，合格率為92.9%。

　　本次抽查依據(jù)為GB/T 22699-2008《膨化食品》、GB 17401《膨化食品衛(wèi)生標準》等國家標準和相關(guān)標準，對膨化食品進行了酸價、過氧化值、羰基價、糖精鈉、環(huán)己基氨基磺酸鈉(甜蜜素)、乙酰磺胺酸鉀(安賽蜜)、合成著色劑、抗氧化劑(BHA、BHT、TBHQ、PG)、鋁、總砷、鉛、黃曲霉毒素B1、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌(沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、志賀氏菌)等項目檢驗。

　　本次抽檢不合格項目為大腸菌群。不合格產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)企業(yè)、生產(chǎn)日期及不合格項目如上表。

　　食品安全知識：

　　膨化食品在生產(chǎn)過程中被微生物污染，是導(dǎo)致產(chǎn)品大腸菌群超標的主要原因。問題可能出現(xiàn)在生產(chǎn)過程中所用調(diào)配料受到污染、包裝過程中環(huán)境不潔、加工人員不符合衛(wèi)生條件等。

　　消費建議：

　　(一)購買兒童食品請“兩看”。家長在為兒童選購食品時，一看“QS”標志。“QS”是食品質(zhì)量安全認證、市場準入的標志，目前已在絕大多數(shù)兒童食品包裝上使用。二看保質(zhì)期、生產(chǎn)日期、商品名稱、廠名、廠址和生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、配料表等內(nèi)容。另外，要主動索要、妥善保管購物憑據(jù)，以防在萬一發(fā)生質(zhì)量問題時作為維權(quán)、索賠憑證。

　　(二)最好選擇規(guī)模大，信譽好的品牌產(chǎn)品。

　　(三)食用時最好適量，注意飲食健康。(中新網(wǎng)生活頻道)