這些月餅不合格，選購時看仔細
長沙月餅抽檢125批次，合格率94.4% 多路熱線接受舉報，投訴當天受理兩日辦結
記者 何志華
本報9月8日訊 今日，長沙市食安辦會同市工商局、質監局聯合發布了月餅專項抽檢結果。抽檢結果顯示，長沙市共開展月餅抽檢125批次，總合格率為94.4% ，不合格的主要原因是菌落總數超標、超許可范圍生產、冒用QS標識等，尚未發現使用陳餡、違禁添加物質生產加工月餅等違法行為，月餅生產總體質量情況穩定良好。
從8月初開始，長沙市對全市范圍內的月餅生產加工企業、部分取得月餅生產許可證的賓館酒樓和加工小作坊、超市等開展了專項執法檢查行動。重點對月餅的餡料、酸價、苯甲酸、山梨酸、菌落總數等18項危及人體健康的指標及包裝進行了監督抽查。在抽檢的125批次中，合格118批次，不合格7批次，總合格率為94.4% ；抽檢食品包裝材料15個批次，合格率為100%。
對不合格月餅，已由監管部門責令生產經營者停止生產、下架退市和停止銷售，并監督銷毀相應不合格批次的月餅。市民發現食品安全情況問題，請撥打投訴舉報電話：市食安辦88665026、市質監局12365、市工商局12315、市衛生局85570477、市農業局12316。投訴將當日受理、當天核查、兩日辦結。■記者 何志華
連線
紅太陽食品公司
有批月餅不合格
本報9月8日訊 近日，湘潭市質監局對全市月餅生產加工企業進行了一次全面監督抽查，共抽查月餅64批次，其中合格63批次，不合格1批次，合格率為98.44%。不合格的這批次是湘鄉市紅太陽食品有限責任公司于今年8月5日生產的蔥油月餅，湘潭市質監局已依法進行了處理。
小貼士
選購月餅有訣竅
一看。優質月餅大小均勻、周正飽滿、薄厚均勻、花紋清晰、表面無裂紋、不露餡。表面金黃色、底部紅褐色、墻部呈乳白色，火色均勻，皮溝不泛青，表皮有蛋液及油脂光澤。劣質月餅表面生糊嚴重，有青溝、崩頂現象。
二聞。質量新鮮的月餅，能散發一種月餅特有的撲鼻香味。劣質月餅皮粗餡硬，咬之可見白色牙印，發霉變質，有異味。
三品。廣式月餅是薄皮大餡、口味純正、口感綿軟爽口。京式月餅松酥利口、綿軟細膩。質量低劣的月餅不僅皮餡堅韌沒有酥松感，還會有一種苦澀味。
月餅包裝得看仔細了
1、生產企業全稱及詳細地址是否標注清楚；
2、產品執行標準是否明確標識；
3、配料表、凈含量等指標是否明示；
4、生產日期及保質期或保存期是否標明；
5、包裝盒是否完好無損，看單塊月餅包裝是否完好；
6、消費者購買月餅時需觀察包裝盒的明顯位置是否表明產品的真實屬性；是否按用量大小的順序標明使用的所有原輔料，是否標明色素、香精、防腐劑等。
