楊顥

　　6月22日，國家質檢總局公布的“臺灣受塑化劑污染的問題產品名單”再次更新，問題企業增至309家，相關產品增至863種。其中，臺灣食品巨頭統一企業集團，又有4款飲料產品新近上榜。

　　盡管統一企業大陸方面稱，問題產品“均不是大陸生產”，目前大陸的銷售已經基本恢復正常。但在中投顧問食品行業研究員周思然看來，消費者和渠道商的防范意識，將會嚴重影響統一在大陸的銷量，并進而影響其在飲料市場的地位。

　　20多年前，在化工原料塑化劑替代了棕櫚油，在臺灣地區被用作“起云劑”后，飲料行業也長期分享了其“成本優勢”。但最終，它們也為此付出了慘痛代價。在這場仍在愈演愈烈的塑化劑風波中，受到巨大的沖擊的，不僅僅是統一，也不僅僅是臺灣飲料業。

　　統一再添新傷

　　問題產品雖并非在大陸生產，但仍有少量流入大陸市場。

　　統一此番進入問題產品名單的4款產品分別是，統一番石榴汁(960ml)、統一金桔檸檬汁(960ml)、統一金桔檸檬汁(490ml)和統一甘蔗汁(490ml)，由統一委托美達食品工業公司制造。

　　此前，臺灣食品質量監管部門公布，統一企業生產的寶健運動飲料、蘆筍汁和7-SELECT低鈉運動飲料，因含有塑化劑被下架回收，并確認其有毒蘆筍汁已銷往大陸。

　　隨后，大陸統一承認，確實有部分含有塑化劑的蘆筍汁經小貿易商通過“小三通”流入到大陸市場，涉及廈門、東莞等臺商較多的地方。之后，國家質檢總局表示，6月1日起，暫停進口統一的蘆筍汁、甘蔗汁、芭樂汁以及金桔檸檬汁。

　　22日，統一企業大陸新聞發言人楊壽正對記者表示，包括新增的4款飲料在內的問題產品，均不是大陸生產，也不是由大陸統一公司負責進口銷售，而是通過位于廈門等地的小貿易商代理進口的，并由貿易商自己的渠道進行銷售。

　　他同時稱，所有涉塑產品早在2周之前已經開始召回。雖然大陸統一并不是進口銷售商，但由于同在集團品牌之下，也在協助這些代理商做回收工作。統一稱，目前，產品已經回收完畢。

　　6月1日，統一宣布啟動清查程序，并通過三種渠道進行回收：貿易商封閉庫存、接受中間渠道和消費者退貨、清查回收。同時，統一還將其原料供應商臺灣昱伸香料公司告上了法庭。

　　楊壽正稱，自己并不清楚此前進口到大陸銷售的涉塑飲料的具體數量。但據記者了解，這幾款飲料，尤其番石榴汁等，近一兩年在大陸的餐飲渠道，甚至一些超市都比較常見。

　　飲料業集體承壓

　　楊壽正稱，剛開始的確有些銷售渠道對統一產品安全有疑慮，少量賣場也有下架行為，但是經過公司持續不斷的溝通，同時出具了產品合格證明，大陸的銷售已經基本恢復正常。“到目前為止，(銷售同比)應該說沒有明顯變化。”

　　但與此次“輕松表態”形成鮮明對比的是，統一2009年底遭遇的另一次“危機”。當時，海口市工商局發布消費警示稱，統一蜜桃多汁總砷含量超標，但最終被證明為一次“烏龍”，不過，楊壽正當時稱，這對統一的形象和品牌“絕對造成了傷害”。

　　中投顧問食品行業研究員周思然認為，該事件仍然會對統一在大陸的銷售造成巨大的影響。一方面，消費者對統一旗下產品的防范意識較為強烈，選擇統一的概率減小；另一方面，一些超市、賣場等終端市場，也會因擔心安全隱患問題而選擇性地將統一產品進行下架處理。而這都會嚴重影響統一在大陸的銷量。

　　據臺灣地區最新報道，臺灣統一企業公司向新北市賓漢香料公司購買起云劑已經長達20年。這一消息，無疑加劇了外界對統一飲料安全管理水準的質疑。

　　“這次事件對統一的打擊較大，將給其它飲料企業提供很好的市場機遇，進而影響統一在飲料市場的地位。”周思然稱。據介紹，此前，統一主要在茶飲料和低濃度果汁飲料市場擁有較高的占有率。在茶飲料市場，統一市場份額接近50%，僅落后于市場占有率達到51.9%的康師傅茶飲料；低濃度果汁飲料市場，統一“多果汁”系列占據19%左右的市場份額，僅落后于可口可樂“美汁源”系列。

　　周思然進一步指出，不只是統一，塑化劑事件還將對整個飲料行業造成沖擊，主要表現在：首先，消費者不信任感加劇，將有意識地減少飲料銷量，抑或選擇自榨果汁、飲用水等代替，造成今夏飲品銷量下降；其次，企業拉動銷售的壓力加劇，為挽回塑化劑風波對飲料行業造成的影響，飲料企業或將加大促銷和廣告宣傳力度，營銷成本增加。

　　“當然，塑化劑風波對飲料行業的沖擊，并不會長期存在，飲料行業未來發展前景仍然比較樂觀。”周思然表示。