對中國的乳業(yè)而言，三聚氰胺仍是天空中未散的陰霾。
1月19日，貴州某媒體報道稱，貴州省衛(wèi)生廳近日發(fā)布三聚氰胺超標(biāo)食品“黑名單”，確定四個批次的食品存在三聚氰胺超標(biāo)問題。除了前段時間被曝光的上海熊貓乳品有限公司，又有三家公司涉嫌生產(chǎn)“毒”奶制品。
1月20日，記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，一個月前多省相關(guān)部門已經(jīng)“悄然”下文，要求對上述四個批次食品進(jìn)行徹查。
三家企業(yè)再現(xiàn)“三聚氰胺”
“我們從未對外發(fā)布過類似的消息，目前我們正在內(nèi)部進(jìn)行調(diào)查，并將在得到結(jié)果之后向媒體公布。”1月20日，貴州省衛(wèi)生廳辦公室工作人員告訴記者。
該工作人員所指“消息”是1月19日在《貴陽日報》上登載的“（貴州）省衛(wèi)生廳近日發(fā)布三聚氰胺超標(biāo)食品‘黑名單’，確定四個批次的食品存在三聚氰胺超標(biāo)問題。”這四個批次的問題食品包括：上海熊貓乳品有限公司生產(chǎn)的中老年高鈣奶粉、煉奶醬；山東淄博綠賽爾乳品有限公司產(chǎn)品（生產(chǎn)批號：2009－4－25）；遼寧省鐵嶺五洲食品有限公司的“五洲”冰棒（生產(chǎn)批號：2009－4－9）；河北唐山市樂亭縣凱達(dá)冷凍廠的 “香蕉果園”冰棒（生產(chǎn)批號：2009－3－19）。
四川、江蘇等地下文查處
隨后，記者發(fā)現(xiàn)，四川、江蘇等地衛(wèi)生部門也曾給其地區(qū)質(zhì)監(jiān)部門發(fā)出過類似的函件。
在四川省綿陽市衛(wèi)生執(zhí)法監(jiān)督支隊(duì)的網(wǎng)站上，有這樣一條短訊——《緊急行動，檢查偽劣乳制品》，該短訊稱“根據(jù)《綿陽市衛(wèi)生局轉(zhuǎn)發(fā)關(guān)于生產(chǎn)偽劣乳制品違法案件查處情況通報的通知》文件要求，綿陽市衛(wèi)生執(zhí)法監(jiān)督支隊(duì)對市區(qū)的有關(guān)企業(yè)和機(jī)構(gòu)進(jìn)行了專項(xiàng)檢查”，日期是2009年12月19日。巧合的是，檢查的產(chǎn)品就是《貴陽日報》中提及的四種產(chǎn)品。
無獨(dú)有偶，在江蘇省南通市通州區(qū)衛(wèi)生局的網(wǎng)站中，也有短訊《張芝山鎮(zhèn)開展偽劣乳制品專項(xiàng)檢查》，短訊中稱“區(qū)衛(wèi)生局下發(fā)了《查處偽劣乳制品的緊急通知》”，而該“通知”中要求查處的偽劣乳制品也是上述四批次產(chǎn)品，日期是2009年12月22日。
或許對該四批次三聚氰胺超標(biāo)產(chǎn)品的查處，是在全國范圍內(nèi)舉行的。
1月21日，記者致電四川省綿陽市衛(wèi)生執(zhí)法監(jiān)督支隊(duì)，一位當(dāng)時參與查處偽劣乳制品執(zhí)法的工作人員透露，“我們根據(jù)函件里的要求，查處了四種食品，函件里面稱這四種食品的三聚氰胺超標(biāo)。”該工作人員還透露，要求他們進(jìn)行查處的函件，是北京有關(guān)部門發(fā)出的。
記者隨后在2009年12月28日的《綿陽晚報》發(fā)現(xiàn)了這樣一則新聞——“全國食品安全整頓辦公室日前通報了四家生產(chǎn)企業(yè)的乳制品、奶制品三聚氰胺超標(biāo)，要求各地根據(jù)通報情況加強(qiáng)對餐飲服務(wù)提供者的監(jiān)管”。
記者致電全國食品安全整頓辦公室，截至發(fā)稿，尚未獲得回復(fù)。
被查公司：是奶粉的問題
獲悉消息后，記者在第一時間采訪了本次涉嫌三聚氰胺超標(biāo)的企業(yè)。
山東淄博綠賽爾乳品有限公司工作人員告訴記者，公司擁有自己的奶牛基地，可以自己生產(chǎn)原奶，同時也會從外面購買原奶以進(jìn)行生產(chǎn)，但當(dāng)記者詢問其三聚氰胺超標(biāo)時，該人員表示，并不知道此事，且目前公司生產(chǎn)很正常。
遼寧省鐵嶺五洲食品有限公司與河北唐山市樂亭縣凱達(dá)冷凍廠都是生產(chǎn)冷飲的廠家，他們都表示問題不在自己，主要是供應(yīng)商奶粉的問題。
據(jù)一位自稱是五洲食品經(jīng)理的人士介紹，五洲食品有限公司目前已經(jīng)解體。當(dāng)記者追問原因時，該人士表示，不完全是三聚氰胺的原因。該人士還交代，其公司所用奶粉主要是從省內(nèi)的奶粉廠購買的，但當(dāng)記者追問是哪家奶粉廠時，他則表示回憶不起來了。
專家：或是遺留“毒奶粉”
“首先是政府監(jiān)管依然存在漏洞，其次是一些企業(yè)道德淪喪，缺乏起碼的誠信。”乳業(yè)專家王丁棉指出。
據(jù)王丁棉透露，在“三鹿奶粉”事件爆發(fā)后，有一些經(jīng)銷商手上的“毒奶粉”，并沒有按照要求進(jìn)行銷毀，“這些人認(rèn)為一年之后管制會比較松，所以現(xiàn)在就拿出來賣。”
不過，王丁棉認(rèn)為，在“三鹿奶粉”事件對乳業(yè)如此大的打擊下，目前生產(chǎn)的奶粉已經(jīng)幾乎不可能還存在超標(biāo)的問題，目前主要是要加強(qiáng)監(jiān)督，解決市場上這些“歷史的遺留產(chǎn)物”。